Ci sono dei piccoli grandi sogni che hai nel cassetto da sempre che magari agli occhi dei più possono sembrare insignificanti, ma che importa, per te sono un’emozione grande. E quando arriva il bel giorno che ti trovi lì, dove avresti sempre voluto essere, con la curiosità a mille e con la voglia di carpirne tutti i segreti, sei felice come un bambino.
È quello che ho provato un paio di settimane fa assistendo per la prima volta alla vendemmia in Franciacorta, ospite (che onore!) niente di meno che di Berlucchi, una delle aziende vitivinicole italiane più illustri e leader di mercato per il metodo classico.
