Cosa c’è di meglio che dedicarsi alle proprie passioni viaggiando? Se poi il viaggio è la passione numero uno (come nel mio caso), coltivare le passioni con un’altra passione è davvero l’apoteosi della felicità. Nel mio caso, spesso coincide con lo scovare sempre nuove piantagioni di tè in giro per il mondo.
Qui vi racconto le migliori piantagioni di tè dal mondo che ho scoperto viaggiando. Mi suggerite le vostre?
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Lo puoi chiamare tè, the, tea, chay… ma il risultato non cambia: il tè è una bevanda da meditazione, un toccasana e l’occasione giusta per una pausa rigenerante, di relax per mente e corpo, perché come dice un proverbio giapponese “Un bagno rinfresca il corpo, una tazza di tè lo spirito”.
Il tè va bene bevuto in ogni momento e in ogni luogo (“E’ sempre l’ora del tè, e negli intervalli non abbiamo il tempo di lavare le tazze” – dice il Capellaio in Alice nel Paese delle meraviglie.), ma ci sono dei posti particolarmente concilianti e appaganti per il tea tasting. Possibilmente luoghi tranquilli con viste che riempiono gli occhi.
Questi sono alcuni luoghi speciali che consiglio a tutti gli amanti del tè.
Si dice che l’imperatore cinese Chen Nung fosse così fissato per il rispetto dell’igiene che bevesse solo acqua bollita. Poi un giorno, nel lontano 2.737 a.C., mentre stava riposando all’ombra di un albero di tè selvatico, una leggera brezza fece cadere alcune foglie di tè nella sua tazza. La bevanda assunse un invitante colore ambrato. L’imperatore la provò e scoprì che la bevanda era deliziosa e regalava un’indicile sensazione di benessere.
I cinesi raccontano con questa leggenda la nascita dell’uso di bere il tè, una delle bevande più antiche della terra, diffusa in tutti i continenti ma originaria proprio dell’Asia.
Se anche voi come me siete amanti del tè e degustarlo è per voi un vero e proprio rito allora dovete assolutamente segnarvi questi 10 posti.
Pronti con carta e penna?